Restaurantes Los Bermejales en Sevilla: novedades gastronómicas

La oferta se completa con una selección de vinos cuidada, ideal para acompañar tanto las comidas como los desayunos, otra de sus especialidades más conocidas en el barrio. En esta guía hemos reunido algunos de los bares y restaurantes que han encandilado a nuestro editor y crítico, Álvaro Salinero, lugares que ya forman parte de la vida cotidiana de Los Bermejales y que merecen estar en tu lista de próximas paradas. Esa amplitud convierte al barrio en un destino gastronómico versátil, capaz de contentar tanto a quienes buscan el tapeo clásico como a los que prefieren experiencias más innovadoras. La oferta se ha diversificado en los últimos años y el barrio ha logrado situarse en el mapa gastronómico de Sevilla gracias a esa mezcla equilibrada de tradición y novedad. Basta con dar un paseo por sus avenidas para encontrar desayunos generosos, almuerzos de cuchara, tapas desenfadadas o cenas más elaboradas en ambientes que van desde lo familiar hasta lo más cosmopolita.

• En Los Bermejales se ha estrenado La Mar Nuestra, el restaurante «hermano» de El Pan Nuestro, pero dedicado a pescados y mariscos.
• Comer, tapear o cenar en Vidal es pasar un rato agradable en un ambiente tranquilo y acogedor.
• ¡En Sibuya puedes probarlo todo!
• La comida es muy buena, pero es mucho mejor encontrarla en el centro.
• Aquí convivenbares de toda la vida con locales de nueva apertura, propuestas creativas con tapeo clásico y restaurantes que han sabido conquistar tanto a los vecinos como a quienes llegan desde otros puntos de la ciudad para descubrir qué se cuece en estas calles.
• Una mención a Carmen la camarera del restaurante, que estaba atenta a todo y otra vez gracias a todo el equipo del camping , en especial a Dani.

La Mar Nuestra Sevilla

Esta, sin embargo, lleva tiempo ofertándose debido al interés que ha suscitado. La tapa proviene de un fuera de carta cuyo éxito convirtió en fijo. Comenzó como una sugerencia fuera de carta hace unos ocho meses, pero su éxito fue tal que enseguida se convirtió en un fijo de su oferta gastronómica. En su mudanza, en septiembre de 2020, a la zona de los Bermejales se trajeron consigo esta tapa, de las demandadas sobre todo en la época estival. Muchas terrazas con veladores. En el restaurante se come muy bien a buen precio (recomiendo el salmorejo y las costillas a la miel).

Sushi 81 Los Bermejales

Tomamos el tiempo para revisar los numerosos restaurantes listados aquí y pensamos en ir a ver qué nos encontrábamos. Ignacio Vidal es uno de los mejores en el barrio, pero si vienes de lejos, no vale la pena salir de la ciudad solo para venir aquí. Las tapas son presentadas con estilo y con atención al detalle, aunque algunos clientes notaron mesas sucias. Aunque no justifica un viaje desde lejos, su deliciosa oferta lo convierte en una opción perfecta para los que buscan disfrutar de una comida reconfortante. Así como unas gambas de tamaño extra ─ como las bautizan en algunos restaurantes─, recién cocidas y deliciosas. Por una carta renovada con apetitosas novedades y por sus famosos platos de siempre, Vidal es una apuesta segura en los Bermejales

Un vuelco obliga a cortar al tráfico la avenida Manuel Siurot a primera hora de la mañana

De una rica comida en un local con un diseño cuidado hasta el último detalle. Tercer local de La Antojería, que junto al de Felipe II y el de La Buhaira, demuestra el éxito de este concepto y la acogida que está teniendo del público sevillano. Como platos recomendados, desde este local destacan «nuestro rollito Vietnamita, además de los huevos rotos con foia y las taleguillas tío Diego». «Si lo mejor de cada casa es lo que está fuera de carta ¿por qué no reunirlo todo en una única experiencia y dar lo mejor de nosotros? En Fuera de Carta han creado un espacio único en el que disfrutar de una elaborada carta y de un entorno exquisito.

La gente es amable, gente normal, hay buen ambiente. Es un camping que no está saturado, es tranquilo. Hasta que dimos, supongo, con la dueña del camping, que nos trató como perros y después de llevar 80 euros de cuenta de media ( ese era nuestro cuarto día allí, y todos los días hacíamos un gran gasto entre 2 adultos y 3 niños) nos hicieron sentir fatal. Especial mención a Carmen en el bar, que te hace sentir como de la familia.

La carta fija es contenida y funciona como base; el verdadero pulso del restaurante está en el fuera de carta, que cambia según el mercado del día. Los Bermejales sigue su imparable crecimiento gastronómico con un nuevo espacio con acento marinero en el barrio. Una terraza amplia, una carta sencilla y mucha cerveza.

Este bar cuenta con una decoración acogedora con toques tropicales, un espacio amplio distribuido en zona de terraza, barra y mesas, perfecto para celebrar cumpleaños, afterworks, cenas de empresa o tapeos entre amigos. Además de ofrecer camping de calidad, cuenta con un restaurante donde podrás disfrutar de deliciosas comidas después de un día de exploración. Todos ellos restaurantes y bares propios del casco antiguo de Sevilla y que ahora, en busca de las nuevas generaciones que residen en este barrio, han llegado hasta esta zona residencial.

Destaca la bonita barra de servicio con un barandal de herrería delante. El mobiliario mezcla sillas tapizadas con mesas de mármol oscuro, creando un contraste elegante. En Poderío Taberna Picaresca, se esfuerzan por evocar la atmósfera nostálgica de los bares tradicionales, fusionada con un toque renovado que aporta frescura y estilo sin perder la esencia. Además, la relación calidad-precio fue otra de las cualidades apreciadas por los comensales. Y es que hay un buen número de reseñas que hablan maravillas sobre este nuevo local de Los Bermejales. Disfruta de una experiencia diferente, desde el almuerzo hasta la cena.

Aquí los tienes por tipos de establecimientos

El proyecto comenzó a rodar el pasado verano, en un formato casi de ensayo, para ajustar cocina, servicio y espacio. Se trata de De Lonja, un restaurante que pone el foco en el pescado y el marisco de temporada procedente de las lonjas de Ayamonte … Alunas de las tapas más recurrentes son el ‘pescaíto’ frito, el lomo al whisky, el salmorejo o la tortilla al whisky. Los platos más solicitados son el lingote de atún con salmorejo de remolacha y la hamburguesa de solomillo, queso de cabra y nueces.

Cocina tradicional con algunos guiños creativos que Fernando, su Jefe de cocina, ha diseñado para la carta. La Cucamona aprovecha la distribución que ya tenía el local para poner un buen número de mesas de madera reciclada de estilo industrial o de bidón y sillas de aluminio blanco o de mimbre sintético. Se trata de Gonzalo Soto y José Luis Acuña, dos pesos pesados de la hostelería sevillana que han optado por el enorme local que Filomena tenía en la Avenida de Finlandia. Sin embargo hay algunos sitios cuya puntuación en Google unido a los comentarios en redes sociales dan buena cuenta de la experiencia que se puede llegar a tener si se visitan. Recomendar un lugar para comer bien en Sevilla no es tarea fácil, especialmente si se trata de aconsejar sobre lugares en los que el precio vaya en consonancia con la calidad de sus elaboraciones.

Y es que este barrio del extrarradio es ya una de las paradas obligadas para disfrutar de la mejor restauración sevillana. De Lonja se ubica en el barrio de Los Bermejales de Sevilla, en el local donde anteriormente funcionaba otro restaurante, De La Mano Fusión. Bocanegra es uno de esos restaurantes que buscan abarcarlo todo sin perder el pulso a la calidad. En la confluencia del Paseo de Europa con la avenida de Finlandia, L’Artisan Bistró se abre en una esquina luminosa con una amplia terraza, siempre animada, y el interior con barra y mesas altas junto al ventanal.

Este nuevo establecimiento, alejado en cierto modo de las características ignacio vidal bermejales socioeconómicas del área, destaca por su decoración clásica y elegante, que ofrece un ambiente a la vez acogedor y sofisticado, sin perder la estética cuidada del antiguo local. Alejado del centro turístico de la ciudad, este restaurante marisquería está ubicado en una zona mayoritariamente residencial a la que no suelen llegar proyectos grandes como este. Hoy en día, la parte más antigua de Los Bermejales conserva su auténtico encanto de barrio. El Restaurante Ignacio Vidal ubicado en la Avenida de Finlandia (Zona Bermejales) es uno de los restaurantes del Grupo Vidal que más se caracterizan por su cercanía, con una gran facilidad para aparcar y acceder al mismo.